¿Cómo sería una bandeja solo de sushi donde añadir los elementos necesarios para comer? ¿Podrías utilizar solo un objeto fácil de limpiar? ¿Cómo hacerlo rentable y con un solo proceso? ¿Se pueden maximizar los procesos para evitar residuos excesivos?

Bajo estas condiciones, se desarrolló una bandeja de sushi que permite consumirlo reduciendo los elementos de desecho y aprovechando un solo objeto. Un proyecto ideado y fabricado para restaurantes y lugares donde se come sushi.